Abendessen
Ab 18:00 Uhr servieren
wir Ihnen gerne aus der Abendkarte:
Vegetarisch, Fleisch oder auch Fisch, Suppe und Salate.
Immer fein und kreativ.
Und dann, zum berühmten, irreführenden
Kokoseis auf Creme Catalan Sabayante,
ein Espresso oder ein Grappa...
wir Ihnen gerne aus der Abendkarte:
Vegetarisch, Fleisch oder auch Fisch, Suppe und Salate.
Immer fein und kreativ.
Und dann, zum berühmten, irreführenden
Kokoseis auf Creme Catalan Sabayante,
ein Espresso oder ein Grappa...
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AbendkarteVORSPEISEN
Soupe du Jour I 10.00
Grüner Blattsalat I 10.00
Saisonaler gemischter Salat I 13.00
Weizenbrotfladen mit Spinat-Ricottafüllung und Blattsalat I *15.00 I 19.00
Gebackener Geissenkäse an Nüsslisalat und Feigen-Cognac Dressing I 19.00
Gebratene Garnelen auf Peperonie-Zitronensalsa I 23.00
Puten-Satay auf Erdnusssauce mit Sojasprossen und Gurkensalat I 21.00
HAUPTSPEISEN VEGI
Madame Iselin Plat du Jour I 25.00
Penne mit Gorgonzolasauce, Blattspinat und Cherrytomaten I 25.00
Hausgemachte Rucola-Gnocchi "Malfatti" à la crème mit sautierten Pilzen I 28.00
Gebackene Peperoni mit Feta-Linsenfüllung auf Fenchelgemüse I 28.00
HAUPTSPEISEN FISCH
In Blätterteig gebackene Lachsfilet an Wokgemüse und Ananas-Chutney I 34.00
Seeteufelfilet serviert an gelbe Currysauce und Korianderreis I 35.00
HAUPTSPEISEN FLEISCH
Monsieur Iselin Plat du Jour I 28.00
Rindsragout in Marsalasauce mit Karottengemüse und Rucola-Gnocchi I 32.00
Maispoulardenbrust gefüllt mit Dattel-Farce an Cognacjus und Ofenkartoffeln I 32.00
Entenbrust an Honig-Ingwersauce serviert mit Wokgemüse und Sesamreis l 36.00
Lammhüfte mit Dörrtomatenkruste an Rosmarinjus und Ofenkartoffeln I 38.00
l alle Fisch und Fleisch-Hauptspeisen servieren wir mit einer Gemüsebeilage l
DESSERT
Kokoseis auf "Creme Catalan" I 12.50
Passionsfruchtparfait an Toffeesauce I 12.00
*kleine Portion I Alle Preise in CHF inkl. MwSt. I Naturafleisch von Jenzer, Arlesheim
